A gas o a induzione, il piano cottura è il migliore alleato in cucina

A gas o a induzione, il piano cottura è l’alleato essenziale in cucina. Il primo consente un controllo totale e preciso della fonte di calore, regolando la fiamma in base alle necessità e quindi anche la temperatura di cottura dei cibi. Il secondo offre un riscaldamento veloce, sicuro ma soprattutto …